Prodotto secondo un antica ricetta, rivelata da una coppia di anziani coniugi, questo vino aromatizzato con le noci acerbe, raccolte il 24 giugno secondo un antica tradizione dei paesi rivieraschi del Lago Maggiore, ci porta indietro nel tempo.
Dopo la macerazione nelle noci il vino viene inviato alla distilleria Beccaris dove viene addizionato di alcool e zucchero e successivamente imbottigliato sempre seguendo i dettami della preparazione tradizionale. Eccellente da gustare come digestivo a fine pasto oppure per accompagnare torte, pasticceria fine e gelati.
