Dalle uve Croatina, Rara e Barbera coltivate integralmente nei vigneti della nostra azienda si produce una versione vivace di questo vino, simbolo dell’enologia locale. Colore rosso rubino carico con riflessi violacei, brillante, viscoso.
Il profumo fine intenso e franco presenta richiami ai piccoli frutti e al floreale, ma anche richiami allo speziato nell’invecchiamento.
Al palato si ha modo di apprezzare la buona struttura, la leggera nota tannica e la medio-lunga persistenza aromatica.
A tavola si sposa principalmente con i salumi e con i primi piatti.
